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                諸城市華邦機械有限公司

                ZHUCHENG CITY HUABANG MACHINERY Co. LTD

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                小型真空滾揉機 實驗室真空滾揉機
                 

                 

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                                       18263697867 彭經理      

                 

                 

                真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將需要加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,提高調味品滲透速度,并******限度保持肉內水分。真空狀態能對食物起到保鮮作用,通過適當的轉動、攪拌食品,有規律地拍打食品,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。

                我廠生產的真空滾揉機等設備全部符合食品級衛生標準,材料為優質進口不銹鋼板材,確保衛生清潔。關鍵部件全部采用進口品牌,耐用可靠。

                真空滾揉腌制機有多種型號,適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。該機還可用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了加工時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,將蛋白質溶解。不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀,提高了出品率。

                 

                真空滾揉機的優點:

                • 使腌制液在肉均勻分布并被充分地吸收;
                • 增強肉的結合力,提高產品彈性;
                • 改善制品的切片性,防止切片時產生碎肉;
                • 增加保水性,提高出品率;
                • 增加產品的柔嫩度與結構穩定性。

                 

                產品結構特點:

                • 漿葉圓弧形,設計獨特,使腌料均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性的外觀得到提高;
                • 固定轉速滾揉、變頻運行可選擇;
                • 可實現自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生產率;
                • 具有連續、間歇滾揉、反復滾動出料等功能。


                實驗型真空滾揉機技術參數:


                型號

                HB-50L

                HB-100L

                滾筒容積(L)

                50

                100

                裝料量(kg/次)

                20

                60

                滾筒轉速(r/min)

                7

                7

                滾筒直徑(mm)

                400

                500

                滾筒深度(mm)

                400

                500

                總功率(kg)

                1.12

                1.5

                外型尺寸(L*W*H)mm

                935*420*950

                1050*520*1000

                總質量(kg)

                100

                150

                材質

                SUS304不銹鋼


                SUS304不銹鋼


                 

                 

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